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怎樣正確使用冷藏設(shè)備及維護(hù)?河南冷藏罐廠家教大家
大家都了解牛奶是極易變質(zhì)的乳制品,所以從擠出牛奶得那一刻就需要立即使用冷藏罐來(lái)進(jìn)行降溫保鮮,防止細(xì)菌繁殖,通常在2小時(shí)內(nèi)將鮮奶的溫度控制在4度左右,這是極佳的保鮮溫度。河南冷藏罐廠家設(shè)備采用谷輪渦旋式柔性壓縮機(jī),機(jī)組為風(fēng)冷式,比普通活塞式壓縮機(jī)更加高效節(jié)能,并且噪音低,設(shè)備搭載了故障保護(hù)裝置,手動(dòng)開(kāi)機(jī)后程序自動(dòng)控制機(jī)組根據(jù)室內(nèi)地的溫度進(jìn)行啟動(dòng)或停止工作。罐體全部采用SUS-304不銹鋼板材,內(nèi)外雙層設(shè)計(jì),保證足夠的機(jī)械強(qiáng)度和耐腐蝕性,并且耐高溫和液擊,夾層中間采用聚氨酯發(fā)泡成型保溫層,大大提高了保溫性能,經(jīng)測(cè)試制冷機(jī)組停止運(yùn)行的情況下,24小時(shí)罐內(nèi)溫度變化不超過(guò)1度。在配件方面,可以裝載CIP清洗系統(tǒng),每次放完牛奶即可自動(dòng)清洗,循環(huán)多遍無(wú)死角,清洗效果可達(dá)到行業(yè)要求,這樣大大節(jié)省了人力和能耗。因?yàn)樵O(shè)備每天使用率很高,今天河南冷藏罐廠家就給大家簡(jiǎn)述一些關(guān)于設(shè)備使用和定期保養(yǎng)的注意事項(xiàng),希望能對(duì)大家起到幫助。
一、設(shè)備在使用過(guò)程中,應(yīng)該用經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)工作人員來(lái)進(jìn)行管理,負(fù)責(zé)人員需要經(jīng)常注意冷藏系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否良好,并做運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,如果發(fā)現(xiàn)有異常的情況應(yīng)當(dāng)及時(shí)停止設(shè)備進(jìn)行檢修。
二、冷藏設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每個(gè)月用鹵素?zé)魴z差是否有漏點(diǎn),如果發(fā)現(xiàn)滲漏要及時(shí)進(jìn)行深入的全面檢查。
三、冷藏都是需要加氟來(lái)產(chǎn)生制冷效果,所以冷藏系統(tǒng)缺氟是很常見(jiàn)的情況,下面可根據(jù)以下幾個(gè)方面來(lái)確定設(shè)備是否是缺氟狀態(tài):1、壓縮機(jī)發(fā)燙 2、制冷量下降 3、回氣管路不結(jié)霜 如果出現(xiàn)以上情況就是設(shè)備缺氟現(xiàn)象。
四、冷藏設(shè)備每年都應(yīng)當(dāng)清洗干燥過(guò)濾器,將干燥劑清洗,烘干或重新調(diào)換。
五、檢查高低壓力控制器動(dòng)作,壓力指示位置是否有變動(dòng),檢查控制罐內(nèi)元件是否有銹蝕或損壞等現(xiàn)象。
六、檢查數(shù)顯溫度控制器是否靈敏。
七、檢查罐內(nèi)內(nèi)壁有否蝕坑或破損現(xiàn)象。
八、檢查攪拌器設(shè)備是否缺油,油封是否完好。
九、如長(zhǎng)期停用,應(yīng)將系統(tǒng)的氟利昂抽回到貯液筒內(nèi),并關(guān)閉貯液筒進(jìn)出閥門。
十、冬季冷凍機(jī)組停止使用時(shí),應(yīng)將水冷凝器盤管中的積水放盡,防止盤管凍裂。
十一、設(shè)備使用前,罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈,然后用蒸汽消毒,物料由固定在罐體上的物料管裝入缸內(nèi),裝罐物料不宜裝得太滿。
十二、貯存結(jié)束,放盡奶罐內(nèi)剩余物料,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉附著物料,然后用400C~500C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,再用清水進(jìn)行清洗。
以上就是河南冷藏罐廠家給大家簡(jiǎn)述的設(shè)備使用及保養(yǎng)時(shí)需要注意的事項(xiàng),更多專業(yè)性信息,可隨時(shí)撥打公司廠家熱線進(jìn)行更深入的了解,我們將竭誠(chéng)為大家服務(wù)。
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